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新華網北京１２月４日電（記者高敬）新興的“互聯網＋訂餐”商業模式，方便了人們的生活，但仍面臨安全衛生、規范管理、監督責任等諸多難題。中國消費者協會４日提醒消費者，網絡訂餐要著重關注餐食衛生，警惕落入低價低質陷阱，遇到餐飲安全問題應主動維權。

中消協表示，消費者應選擇信譽較好的平臺和供餐商家，盡量從食品安全量化分級評定等級較高的食品經營單位訂購。消費者收到外賣后，首先要檢查餐食包裝是否完好、清潔，是否與訂購餐品一致；還要當面查驗，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收；要及時就餐，避免長時間存放。

中消協有關負責人特別提示，消費者對于訂餐平臺“好評返現”“超低折扣”等促銷行為要保持平常心，不要落入低價低質陷阱。同時，網上訂餐務必索取消費票據，留存交易憑證，養成良好的消費習慣。如發現餐飲安全衛生問題，要做好證據留存，依法主動維權，并及時向有關部門投訴舉報。

中消協同時呼吁廣大網絡訂餐平臺要時刻繃緊食品安全這根弦，加強對平臺信息的核查和更新，確保消費者獲得的信息及時可靠。要建立平臺餐飲企業“黑名單”制度，妥善處理消費者批評建議。

這位負責人強調，網絡訂餐平臺應當誠信依法經營，強化線上、線下渠道管理，提升服務品質和效率。要強化品質管理，提升餐食信息的透明性，提倡標注餐食原材料和能量值，做到食材來源放心可追溯、餐廳信息值得信賴可查詢、送餐服務實時可追蹤、后勤服務安心有保障。

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