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市民購(gòu)買整箱水果需多個(gè)“心眼”，看清包裝箱重量。　/晨報(bào)記者　張佳琪

制圖/蔡嵩麟

晨報(bào)記者　葉松麗

圣誕、元旦就快到了，水果又成了緊俏的禮品。最近，鄭女士在龍吳路一家水果批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買水果時(shí)，遇到了一件奇葩事：一箱5公斤（實(shí)際重5.3公斤）的越南火龍果，售價(jià)200元，回家稱重后發(fā)現(xiàn)，紙箱的重量達(dá)到1.47公斤，“就算扣掉那個(gè)0.3公斤，我等于花46.8元買了一個(gè)紙箱子！”

晨報(bào)記者在上海多家水果市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，如此“昂貴”的紙箱并不鮮見(jiàn)。

一個(gè)常年做水果生意的商人透露，1噸水果如果按照10斤一箱來(lái)分裝，能裝200箱。如果用5層紙箱來(lái)裝，每箱凈重8斤，毛重10斤，那么就可以裝250箱，這多出來(lái)的50箱就是從紙箱里來(lái)的。

紙箱重達(dá)1.47公斤

鄭女士在購(gòu)買火龍果時(shí)，店家還當(dāng)面稱重給她看，電子秤上顯示的數(shù)字是5.3公斤，“我當(dāng)時(shí)還以為是紙箱重0.3公斤”。

回到家后，鄭女士打開(kāi)紙箱，將里面8個(gè)火龍果放進(jìn)冰箱冷藏，“就在我拎著紙箱要扔出去的時(shí)候，突然感覺(jué)這個(gè)紙箱很重。我心想，箱子里那些為防水果被擠壓的填充物，也不至于那么重吧。我就在小區(qū)一家商店借電子秤稱了一下，沒(méi)想到紙箱竟然重達(dá)1.47公斤！”

感覺(jué)被騙的鄭女士將水果從冰箱里拿出來(lái)，裝回紙箱，再次來(lái)到水果批發(fā)市場(chǎng)，找店家討說(shuō)法。“店家跟我說(shuō)，因?yàn)閮r(jià)格低、損耗大，他們賣水果都是這樣的。要么按200元一箱整箱購(gòu)買，要么按50元一公斤單買，要么就退貨。”鄭女士隨后選擇了退貨。

12月4日，記者來(lái)到龍吳路鄭女士買水果的那家水果批發(fā)攤位，跟攤主說(shuō)要買越南紅心火龍果。攤主說(shuō)240元一箱，單買50元一公斤。

記者開(kāi)箱查看，發(fā)現(xiàn)8個(gè)火龍果之間，用硬紙板隔斷，每個(gè)火龍果都固定在格子里面。在火龍果下面，還墊了一層很厚的碎紙條，紙箱是7層的，外面還有一層彩印紙。

自己吃買散裝的合算

在江楊北路一家水果批發(fā)市場(chǎng)，記者看見(jiàn)很多攤位都在賣阿克蘇蘋果。記者搬起一箱，放在旁邊一臺(tái)小磅秤上稱了一下，10斤多一點(diǎn)。店家說(shuō)88元一箱。

記者買了一箱，回家后將蘋果倒出來(lái)，稱重后發(fā)現(xiàn)只有8斤，包裝箱是40厘米×30厘米×20厘米規(guī)格的5層紙箱。

晨報(bào)記者在調(diào)查走訪中獲悉，在很多水果店里，水果一般都是定兩種價(jià)格，即整箱賣的“批發(fā)價(jià)”與拆箱賣的“零售價(jià)”。

在龍吳路的那家水果批發(fā)市場(chǎng)，智利櫻桃的零售價(jià)是80元一斤，6斤裝一盒則是450元。記者注意到，這種櫻桃的包裝盒是3層的硬紙板。價(jià)錢為什么會(huì)相差30元？攤主坦言：“帶包裝的分量不足，自己吃肯定是買散裝的合算，但是這么貴的水果，通常是當(dāng)禮品送人的，要有包裝才有腔調(diào)，包裝是要算錢的。”

[業(yè)內(nèi)揭秘]

1噸水果靠紙箱可多賺幾千元

水果紙箱加重有3種貓膩

據(jù)常年做水果生意的商人管先生介紹，用紙箱加重是水果經(jīng)銷中常用的辦法。以前有人在紙箱的紙板瓦楞中灌水泥（俗稱“水泥紙箱”）、石灰，甚至沙子來(lái)增加紙箱的重量，現(xiàn)在這些在上海已經(jīng)不常見(jiàn)了。因?yàn)樯虾９艿脟?yán)，市民的維權(quán)意識(shí)也很強(qiáng)，“一個(gè)電話打到消保委，攤主就吃不消了”。

除紙箱本身很重外，一些攤主往往還會(huì)把草紙或者紙屑鋪在紙箱里。“名義上可以保護(hù)水果不受擠壓，同時(shí)又加重了分量。”管先生說(shuō)，有些攤主喜歡墊紙屑或紙條，有些攤主則喜歡使用舊報(bào)紙，還有攤主用廁紙。除此之外，紙箱內(nèi)部還有硬紙板隔斷，“水果下面再墊一張硬紙板，水果上面再蓋一張硬紙板，重量就又上去了”。

管先生表示，還有個(gè)別攤主用第三種“加重”法，就是把很厚的紙箱放在濕地板上，吸收一點(diǎn)水分的紙箱就更重了。

那么，加重包裝到底能給水果商販增加多少利潤(rùn)呢？

管先生舉例說(shuō)，1噸水果如果按照10斤一箱來(lái)分裝，能裝200箱。這是凈重。如果用5層紙箱來(lái)裝，每箱凈重8斤，毛重10斤，那么就可以裝250箱，這多出來(lái)的50箱就是從紙箱里來(lái)的。如果一箱蘋果賣80元，1噸水果靠紙箱就多賺了4000元，而紙箱本身的成本并不高，一個(gè)也就5元左右。這樣粗略算下來(lái)，1噸水果如果用紙箱包裝的話，可以多賺幾千元。

[記者調(diào)查]

“水泥紙箱”需從外地發(fā)貨

水果批發(fā)市場(chǎng)有部分商戶偷偷使用

現(xiàn)在市面上究竟是否還有水果商販用“水泥紙箱”呢？

12月3日，記者來(lái)到青浦區(qū)一家專門生產(chǎn)紙箱的工廠。廠里的技術(shù)人員給記者算了一下，目前市面上裝蘋果、裝梨等分量比較重水果的紙箱，通常是40厘米×30厘米×20厘米規(guī)格的。這種規(guī)格的紙箱如果做到7層，最重可以達(dá)2.671斤。如果做5層，重量在2斤左右。

該技術(shù)員說(shuō)，這一規(guī)格的紙箱用紙為0.73平方米，是用4層250克的紙和3層170克的紙做成的，而這是該廠最硬的紙板。這樣的紙箱一個(gè)需要8.1元。“很多做進(jìn)口水果生意的商家，都會(huì)訂購(gòu)這類紙箱。裝水果通常做到5層就夠了，但一些賣進(jìn)口水果的商家往往會(huì)特意叮囑做到7層。”

那么，現(xiàn)在還有沒(méi)有人用“水泥紙箱”呢？

該技術(shù)員說(shuō)，他們是正規(guī)廠家，不生產(chǎn)這種“水泥紙箱”。

管先生透露，因?yàn)椤八嗉埾洹痹谏虾９艿帽容^緊，上海的廠家?guī)缀醪簧a(chǎn)，但是水果批發(fā)市場(chǎng)里還有部分商戶在偷偷使用，只是這些“水泥紙箱”大多來(lái)自外地，他給記者提供了一個(gè)電話號(hào)碼，說(shuō)找這個(gè)人就可以加工。

記者撥通這個(gè)電話號(hào)碼，接電話的人自稱姓沈。他說(shuō)，這種紙箱需要從廣東的廠家發(fā)貨，最低訂貨量為2000只，“低于這個(gè)量，物流費(fèi)就很高了，你不合算，我也不合算。”

[如何監(jiān)管]

稱重誤差超過(guò)規(guī)定即可處罰

水果包裝箱該有多重暫無(wú)標(biāo)準(zhǔn)

那么，這種把紙箱當(dāng)作水果賣的做法，究竟該由誰(shuí)來(lái)監(jiān)管呢？

市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員表示：“如果是用‘水泥紙箱’來(lái)裝水果，或者在紙箱里加塞其他重物，我們可以對(duì)商戶進(jìn)行處罰。但是，如果商戶是用正常加工的紙箱，紙板里面沒(méi)有水泥等雜物，我們也不好進(jìn)行處罰。因?yàn)檎l(shuí)也沒(méi)有規(guī)定某個(gè)水果的包裝箱不許超過(guò)幾層，或者用什么重量的紙張。這個(gè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。”

“不過(guò)，如果包裝箱上寫(xiě)明10斤裝，而凈重不足10斤，誤差超過(guò)100克，市場(chǎng)監(jiān)管部門就可以進(jìn)行處罰。”該工作人員解釋說(shuō)，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合制定的《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》，對(duì)不同類別的食品，按其價(jià)值的高低，在稱重計(jì)量時(shí)的允許誤差作出了具體規(guī)定。

記者隨后查閱該《規(guī)定》了解到：糧食、蔬菜、水果類，每公斤價(jià)值在6元內(nèi)的，稱重l公斤以下的，允許20克的誤差；l公斤至2公斤，允許40克的誤差；2公斤以上至4公斤，允許80克誤差；4公斤以上至25公斤的，允許100克的誤差。

對(duì)于同一種水果，商家提供明顯存在差別的“批發(fā)”和“零售”兩種價(jià)格，該工作人員認(rèn)為只要是明碼標(biāo)價(jià)，就不存在價(jià)格欺詐的問(wèn)題：“消費(fèi)者可以選擇零售方式購(gòu)買，也可以選擇整箱購(gòu)買。只要商家跟消費(fèi)者說(shuō)清楚了，就不屬于欺詐行為。”

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