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23歲的金華姑娘小胡，酷愛吃桔子，最近一段時間，她幾乎每天吃上20來個，這幾天突然全身發黃，變成了“小黃人”。小胡想不通，這么富含維生素C的東西，居然吃了也會得病。

醫生說，桔子含有胡蘿卜素，如果過量，就會得胡蘿卜素血癥，大家食用時要把握好量。

每天吃好幾個桔子

一個多月后皮膚變黃

前段時間，桔子大量上市，愛吃桔子的小胡很開心，屬于她的季節來了。

她常跑到水果市場，每次一買就是好幾箱，家里和辦公室都放著，嘴饞了就隨手剝幾個，吃得那叫一個爽。

每天七八個打底，多的時候，20來個都不在話下。

一個月下來，前幾天，同事見到她都說：小胡，你這臉色不對啊，怎么這么黃？

小胡還不以為然，她估摸著可能是因為自己這天沒擦粉底。

可是，出差回來的男友見到她時，也驚呆了，還調侃說：半個月不見，你要不要這樣變身小黃人來迎接我呀！

小胡這才意識到不對，對著鏡子全身照了個遍。天哪！不單單是臉，手臂和手掌也比以前黃了很多。

她一開始以為是肝出問題了，因為她家有肝病遺傳史，但到醫院檢查，發現肝功能正常。

醫生建議她去皮膚科看看。

沒想到，真相讓她大跌眼鏡。她得了胡蘿卜素血癥，原因是桔子吃太多了！

小胡感覺整個人都不好了，桔子這種富含維生素C的水果，吃多了也會得?。?/p>

只要管住嘴不吃桔子

“小黃人”就會復原

金華市第五醫院皮膚科主任劉冬梅說，桔子里含有大量胡蘿卜素，它本身對人體是有利的，但如果短時間內攝入太多，人體代謝不掉，就會進入到血液。

這么一來，血液中的胡蘿卜素會明顯增高，導致皮膚變黃。

一般手腳先開始發黃，接著是鼻唇溝、額、頦、耳后、指關節處，嚴重的全身都會發黃，變成“小黃人”。若治療不及時，肝腎功能都可能受損。

好在小胡的情況還不嚴重，接下來，她只要管好嘴，停止吃桔子，膚色就會慢慢轉好。

小胡的事不是個例。劉冬梅醫生說，最近一個月來，他們醫院皮膚科就碰到了10多個這樣的病人。

原因跟小胡一樣，瘋狂吃桔子，連續每天吃10多個就會中招。

劉醫生提醒，柑橘類水果（桔子、蘆柑等）、木瓜、胡蘿卜、南瓜等瓜果中，都含有豐富的胡蘿卜素，別吃太多。如果一周只吃一兩次，即使每次吃得稍微多點也不打緊。

如果要天天吃，一天攝入量最好控制在30~50克。比方桔子，一天吃一個為宜，而且不要在空腹或飯前吃，否則桔子中的有機酸會對胃黏膜產生不良刺激。

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胡蘿卜素血癥和肝病不同

現在蠻多姑娘會買一些胡蘿卜素產品來補充營養，因為胡蘿卜素進入人體后，可以轉化成維生素A，它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害，但過量攝入就會引發中毒或得胡蘿卜素血癥。

劉冬梅醫生說，很多人得了胡蘿卜素血癥時，一開始容易把它當成肝病。這兩者還是有區別的，最明顯的是，從外表上看，前者眼球不會變黃，后者會。如果確診得了胡蘿卜素血癥，大家也別太恐慌，一般情況下，及時停止食用桔子等含有胡蘿卜素的食物3-4個星期，癥狀就會自行消失。

本報通訊員 樓燕 本報記者 侯明明

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