因?yàn)楸粰z測(cè)出菌落總數(shù)超標(biāo)，北京消費(fèi)者熟悉的“百花”蜂蜜今天被監(jiān)管部門要求全市下架一批問題產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局在超市發(fā)清河大樓店抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的一批次“百花牌”荊花蜂蜜，菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的2.4倍。菌落總數(shù)測(cè)定是用來判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，如果菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)。
此外，執(zhí)法人員還在物美天翔便利超市65號(hào)店銷售的、標(biāo)稱重慶爽溜溜食品有限公司生產(chǎn)的“友圓”泡椒豬脆內(nèi)驗(yàn)出了不得殘留的過氧化氫，也就是雙氧水。雙氧水主要被用來給食品消毒、殺菌、漂白，如果長期食用這種“美容”食品會(huì)影響腸胃健康。（記者楊濱）
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