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三輝麥風蛋糕菌落超標

■曝光臺

國家食藥監總局上周公布食品抽檢不合格信息，“三輝麥風”香蕉味注芯蛋糕（計量稱重，2015/8/2）被查出菌落總數超標。

此次不合格的“三輝麥風”香蕉味注芯蛋糕由上海三輝麥風食品有限公司金山分公司生產。國家規定，烘焙食品菌落總數標準值應≤1500cfu/g，而此批次“三輝麥風”香蕉味注芯蛋糕的菌落總數達到9800cfu/g，超標5倍多。菌落總數測定用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。

“三輝麥風”在全國有兩處生產基地，為上海三輝麥風食品有限公司和汕頭市三發保健食品有限公司，其“法式香奶面包”曾風靡全國。在官網上，“三輝麥風”號稱是中國法式奶香包、蛋黃派的開創者，著名主持人謝娜是其產品的代言人。

新京報記者查詢發現，“三輝麥風”食品已不是第一次上黑榜。2010年，寧波市工商局公布抽檢上海三輝麥風食品公司的“三輝麥風”蓮瓏包大腸菌群超標；2012年，汕頭市三發保健食品公司生產的“三輝麥風”法式香奶面包（牛奶味）被查出防腐劑超標，上海三輝麥風食品公司2012年9月1日生產的法式香奶面包酸價不合格；2013年，廣州工商局的第三季度抽檢中，汕頭市三發保健食品公司的一批次“三輝麥風”法式香奶面包又存在防腐劑超標。

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世元3批次小磨香油致癌物超標

新京報訊（記者廖愛玲實習生崔譯文）國家食藥監總局上周還公布，3批次食用油不合格，均為衡水世元食品有限公司生產的小磨香油，且都是苯并［a］芘超標。

這3批次分別是，衡水世元食品有限責任公司生產的小磨香油（450ml/瓶，2015-4-1；230ml/瓶，2015-6-16；500ml/瓶，2015-7-3）。國家規定，苯并［a］芘標準值應≤10μg/kg，而不合格小磨香油中含有的苯并［a］芘最高達到23.4μg/kg。

苯并［a］芘是世界公認的三大致癌物之一，經常出現在不合格食用油中，可能導致胃癌、腺體癌、血癌等。

“喜盈盈”薯片大腸菌群超標

新京報訊（記者廖愛玲實習生崔譯文）12月7日，淄博市食藥監局公布8批次不合格食品，標稱漯河聯泰食品有限公司生產的“喜盈盈”卡滋味薯片（75g/包，2015/9/4）大腸菌群超標。

據介紹，大腸菌群的危害有兩方面，一是腸道外感染，二是急性腹瀉，主要致病群體是嬰幼兒等。公開資料顯示，漯河聯泰食品有限公司隸屬于香港喜盈盈集團，主要生產“喜盈盈”、“巧巧”兩大品牌的膨化、烘焙、果凍、糖果等休閑食品。其中，“喜盈盈”更是“河南省著名商標”、“中國馳名商標”。

“優利士”羊奶粉硒含量不足

新京報訊（記者廖愛玲實習生崔譯文）廣東省食藥監局日前查出3批次特殊膳食食品（嬰幼兒配方食品）不合格。

標稱陜西優利士乳業有限責任公司生產的“優利士”金瑞優金能多莎能羊嬰兒配方羊奶粉（800g/罐，2014-11-20）硒含量未達標。早在今年5月，國家食藥監總局通報的奶粉抽檢中，陜西優利士乳業就有2批次嬰幼兒羊奶粉不合格，為硒營養素指標與標簽明示的含量不符，均是2014年生產的。

另外，廣東德勝海營養品有限公司生產的“愛生博士”橘子味營養米粉（228g/盒，2015-7-15），則是鋅、鐵含量過低。汕頭市康園食品有限公司生產的“美力優”金裝營養米粉（300g/盒，2015-7-20）凈含量不足。（記者廖愛玲實習生崔譯文）

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