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新華網太原１２月３１日電（高一偉）不久前的一場雪給呂梁山帶來陣陣寒意。住在山上的棗農，望著一片片棗樹林，不禁無奈搖頭：這些十幾年前給他們致富希望的棗樹，如今卻讓他們失望不已。

無人收棗有人砍樹

石樓縣前山鄉余家腰村村民王德忠２０１５年種了２０畝木棗，每畝收了４００斤，比前幾年的收成都要好，但他卻怎么也高興不起來。“本以為棗子能賣個好價錢，可都到了１２月中下旬了，竟連一個收棗的人都沒來。種的棗一斤也沒賣出去。”他無奈地說。

正在自家院子里擇棗的張大娘說，前兩天有人進村收爛棗，１毛錢１斤，無奈只好把已經爛在院子里的棗和著一些好棗當爛棗賣了３０００多斤，“再不賣就更沒辦法了，棗子堆在這兒，每天都要爛一片，現在都爛了一多半了”。

石樓現有棗林２７.１７萬畝，正常年景紅棗產量６０００萬斤，產值９０００萬元，是山西省的紅棗大縣，紅棗也一度是農民脫貧致富的希望。該縣一位基層干部說：“最近這幾年棗一紅就下雨，一下雨就裂果，縣里的棗能收個三四成就不錯了。”２０１４年石樓紅棗受災減產甚至高達九成。連年嚴重的裂果讓部分棗農喪失了管護棗樹的信心，今年豐產不豐收更加影響了棗農的積極性。

住在石樓縣義牒鎮留村的李懷義，正在棗樹林里揮著斧頭砍樹。“打下的棗賣不出去，賣棗的錢還不夠雇人打棗，種它還有什么用，來年說啥也不種棗了。”他情緒低落地說。

科技推廣尚待深接地氣

在石樓縣和合鄉的一片棗林中，幾位棗農正在給棗樹涂白。讓專家感到奇怪的是，棗農只將樹干部分涂白，一些需要殺滅蟲害的枝杈關鍵部位卻不聞不問。“現在很多棗農并不清楚，冬季涂白的作用是防凍殺蟲殺菌。”山西省農科院研究員李登科說，他問過當地棗農，絕大多數棗農都誤以為涂白只是為了美觀。

一些棗農對棗瘋病等常見病害也一無所知。在被問到是否有技術員對他們進行專業管護培訓時，一位棗農苦笑著說：“他們來村里講課，有時來有時不來，實際效果一般。我５３歲了，現在學技術感覺也很吃力。”

基層干部和棗農表示，目前技術下鄉缺乏連續性和系統性，讓棗農無法真正全面有效地掌握管護技術。有的技術員在下鄉培訓時，發現部分棗農竟連一些最基本的管護知識都不了解，每次只能從最淺顯的東西從頭教起。從事過技術下鄉的山西省農科院賀潤平博士說，自己想更接地氣，可面對零技術基礎的棗農，總覺得無所適從。

山西省農科院果樹研究所所長李捷說，應對裂果等技術難題和市場波動，引導棗農重樹信心，需要在精準定位特色品種和打造區域特色品牌兩個方面下功夫。山西省農科院已經在呂梁地區選育出綜合性狀和抗裂果性強的品種，應加大推廣力度。棗農也應優化種植模式，掌握全面的農業復合經營模式，發展林下經濟，提升棗子的抗裂果能力，實現棗樹和糧食作物同時豐產。

市場培育需要快馬加鞭

２０１５年石樓縣政府采取措施，全力探索棗業“三三制”，即在不同的成熟期內分三階段采摘分銷。同時提出，企業每回收棗農１斤青棗或鮮棗，政府補貼２角錢。“這兩種方式并舉，是降低傳統干棗銷路風險和傳統裂果風險的有益嘗試。”石樓縣副縣長陳建林說，但這些探索的效果還有待進一步觀察，應當進一步激發企業和發揮市場的主體作用。

樹德棗業是石樓縣一家大型紅棗專業化龍頭企業，２０１５年“雙十一”期間，該企業的品牌紅棗創下電商銷售佳績。不過，企業負責人薛今榮仍然眉頭緊鎖。他說，該企業的產品“棗夾核桃”太容易模仿，以后利潤空間會越來越小。

李捷說：“龍頭企業應當因地制宜，將石樓木棗作為優質加工原料，專注特色深加工。唯有真正打通科技和市場的全產業鏈，實現上游種植和下游營銷的貫通，才能讓棗樹真正成為棗農的‘致富樹’。”只有農業技術支撐和市場資源整合雙輪驅動，才能重振棗農信心。

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