作為一個(gè)從師范大學(xué)畢業(yè)的本科生,禇文軒選擇了一條更為艱辛的路——?jiǎng)?chuàng)業(yè),成為一名新發(fā)地的水果供應(yīng)商。作為一名地道的敦煌人,禇文軒拉到新發(fā)地的第一車(chē)商品就是敦煌無(wú)籽露葡萄。和以往“新手”到新發(fā)地“兩眼一抹黑”不同,禇文軒來(lái)到新發(fā)地找到了微農(nóng)合作。還有很多像禇文軒一樣的水果商通過(guò)微農(nóng)這一新平臺(tái)向電子商務(wù)領(lǐng)域邁步,新發(fā)地水果交易領(lǐng)域率先掀起了電商化潮流。
交易大廳變電商孵化基地
在新發(fā)地市場(chǎng)電子交易中心大廳內(nèi),巨大的顯示屏上,交易金額時(shí)刻發(fā)生著變化,字幕滾動(dòng)不停,24小時(shí)不間斷刷新著蔬菜、果品、肉類(lèi)、禽蛋、茶葉等交易的最新信息。
作為一名水果批發(fā)商的市場(chǎng)專(zhuān)員,小段每天的工作就是在電腦面前,不斷查詢記錄供求信息。跟傳統(tǒng)水果批發(fā)商的市場(chǎng)專(zhuān)員不同,小段完全不必接觸水果,“我應(yīng)聘過(guò)來(lái)的時(shí)候,真沒(méi)想到,不用守著水果,守著電腦也行”。他的客戶是新發(fā)地官方旗艦店,這個(gè)旗艦店已經(jīng)登錄各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),他需要不斷在各平臺(tái)間切換,查找水果需求信息,一旦有平臺(tái)缺貨,他就通知公司補(bǔ)貨。
如今,在京東、天貓和1號(hào)店都有北京新發(fā)地旗艦店。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前每天有200多單業(yè)務(wù)誕生,每周成交額在40萬(wàn)元左右,其中60%是干果,40%是品牌水果。
新發(fā)地湖北廳,已經(jīng)成為了一個(gè)電商孵化基地,微農(nóng)云商就是一家水果B2B在線交易平臺(tái),甄選并認(rèn)證最優(yōu)質(zhì)的廠商、合作社入住平臺(tái),為采購(gòu)者提供豐富的國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口原產(chǎn)地正品、新鮮、低價(jià)的新鮮水果。用新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽的話說(shuō),“好產(chǎn)品還要好吆喝”,借助這個(gè)平臺(tái),不少在原產(chǎn)地滯銷(xiāo)的優(yōu)質(zhì)水果都賣(mài)出了好價(jià)錢(qián),同時(shí)也為一些采購(gòu)者提供了導(dǎo)向性采購(gòu),節(jié)約了時(shí)間成本。
“獼猴桃大王”轉(zhuǎn)型做電商
今年38歲的徐柱經(jīng)營(yíng)水果批發(fā)已經(jīng)20年了,從一開(kāi)始蹬著三輪車(chē)做水果批發(fā),到后來(lái)開(kāi)了4個(gè)實(shí)體店,并被評(píng)為新發(fā)地的“獼猴桃大王”。而如今,徐柱的“悠樂(lè)果”已經(jīng)是北京新發(fā)地孵化最成功的電商品牌。他對(duì)自己公司的要求是“跟上時(shí)代發(fā)展節(jié)拍”——從普通水果販子,到自創(chuàng)品牌,再到緊跟電商潮流,徐柱從新發(fā)地的繁榮中受益,也推動(dòng)并見(jiàn)證了新發(fā)地的轉(zhuǎn)型。
“年輕人都去網(wǎng)購(gòu)了,實(shí)體店經(jīng)營(yíng)從2013年開(kāi)始走下坡。”2014年,徐柱在天貓、一號(hào)店和京東同時(shí)上線悠樂(lè)果的品牌旗艦店,實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)水果批發(fā)B2B模式到B2C商業(yè)模式的拓展。主營(yíng)電商后,徐柱的“悠樂(lè)果”運(yùn)營(yíng)一年,如今每個(gè)月流水都在四五萬(wàn)元。
“阿克蘇蘋(píng)果、徐香獼猴桃、庫(kù)爾勒香梨、越南火龍果、蒲江丑柑,這些都是我們的悠樂(lè)果品牌的產(chǎn)品。”徐柱介紹,他們有自己的生產(chǎn)基地,也會(huì)直接向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶采購(gòu)水果,之后統(tǒng)一以“悠樂(lè)果”的品牌進(jìn)行出售,而如今,這些都已經(jīng)是有很高辨識(shí)度的產(chǎn)品。
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北京新發(fā)地
兩年內(nèi)完成升級(jí)
留守的北京新發(fā)地,2016年開(kāi)始將進(jìn)行“內(nèi)部升級(jí)”的改造:對(duì)商戶提質(zhì)減量、建立大型果蔬交易中心;向電子商務(wù)領(lǐng)域邁步,水果交易領(lǐng)域率先掀起電商化潮流。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)介紹,北京新發(fā)地將在兩年之內(nèi)完成市場(chǎng)內(nèi)商戶的升級(jí),新發(fā)地現(xiàn)有土地1680畝,其中的670畝土地將用于建設(shè)綜合性的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),這個(gè)市場(chǎng)將是立體化的,包括冷鏈交易區(qū)、果品交易區(qū)和蔬菜交易區(qū),車(chē)輛可以直接開(kāi)到各層裝卸貨。(記者陳琳)
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