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國酒茅臺(600519,股吧)第十二個茅臺酒節(jié)隆重舉行

11月20日上午，由國酒文化研究會舉辦的第十二個茅臺酒節(jié)在茅臺集團(tuán)新包裝廣場隆重舉行。秉“傳釀酒之法，聚造者之心，出佳釀之志”，來自全國各地的經(jīng)銷商、供應(yīng)商、公司各單位代表、社會各界人士及國內(nèi)眾多媒體記者等2千余人，齊聚赤水河畔，伴著空氣中彌漫的陣陣酒香一起見證了這一年一度的行業(yè)盛事。

上午8點40分許，茅臺集團(tuán)新包裝廣場上已經(jīng)擠滿了熙熙攘攘前來觀禮的民眾，祭祀大典現(xiàn)場的氣氛莊重而熱烈。祭祀臺上方主標(biāo)語為“乙未年國酒茅臺祭祀祖師宗師大典”，巨幅對聯(lián) “傳承祖師風(fēng)范，光大國酒偉業(yè)”懸掛在祭臺兩側(cè)，中間的祖師像莊重醒目。環(huán)視大典現(xiàn)場，42面大鼓環(huán)繞廣場而放。公司領(lǐng)導(dǎo)、老領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷商、供應(yīng)商、公司各單位代表以及龍獅隊、儀仗隊、鼓樂隊、舞蹈隊共30多個方陣整齊排列，周圍還有慕名知名企業(yè)家、酒業(yè)及協(xié)會人士、證券業(yè)人士、文藝界名家、媒體記者等500多名各界人士前來觀禮。

9點整，伴隨著悠揚(yáng)的開場曲，國酒文化研究會副會長、本次祭祀大典的司儀趙書躍先生鏗鏘有力的誦讀了《茅臺賦》：“大哉乾元，萬物始成；茫茫寰中，慧起本根……漢帝甘美，天子由衷贊嘆；酒冠黔國，詩家筆墨情真。國酒茅臺，日月朗照；人間極品，環(huán)宇聞名?！彪S后，鼓聲響起，祭祀隊伍緩緩進(jìn)場，第十二個茅臺酒節(jié)正式開幕。

隨著大典司儀宣布“迎賓”，與會各領(lǐng)導(dǎo)及參會嘉賓伴隨著迎賓曲緩步向前，走向祭祀臺。

祭祀之初，大典現(xiàn)場一片莊重肅穆，隨著司儀一聲“尚饗”落下，執(zhí)事人員由祭臺左右兩邊捧著“干菜、干果”等供品到供桌前的待祭處，并逐一將供品放在供桌上。

據(jù)了解，此次祭祀大典采用的是源自《禮記》的三獻(xiàn)禮，這是漢人歷來祭祀的典禮，分為初獻(xiàn)，亞獻(xiàn)和終獻(xiàn)三個環(huán)節(jié)。初獻(xiàn)禮始，國酒文化研究會會長袁仁國、副會長李保芳、副會長劉自力作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師供奉帛、爵并上香。隨后，茅臺集團(tuán)其他公司領(lǐng)導(dǎo)共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮，緬懷先輩。

在亞獻(xiàn)時刻，仁懷市人大常委會主任陳連剛、茅臺鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長羅小軍、仁懷市酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長呂玉華作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師敬獻(xiàn)陳年茅臺酒并上香。公司中級管理人員代表等陪祭人員共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮。在終獻(xiàn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)剛、任金素、王崇玉作為主祭代表向茅臺歷代祖師、宗師敬獻(xiàn)高梁、小麥、凈水并上香。在他們的帶領(lǐng)下，公司優(yōu)秀員工代表共同向茅臺酒歷代祖師、宗師行鞠躬禮，表達(dá)了茅臺人重視原料選擇，恪守產(chǎn)品品質(zhì)的崇高追求。

三獻(xiàn)禮畢，國酒文化研究會會長袁仁國、副會長李保芳、副會長趙書躍等集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)12人，國酒文化研究會會員楊代永、張家齊等股份公司領(lǐng)導(dǎo)9人、國酒文化研究會會員彭云等集團(tuán)、股份總經(jīng)理助理10人以及勞模及員工代表、嘉賓代表、經(jīng)銷商、供應(yīng)商及合作方代表集體向茅臺酒歷代祖師、宗師敬獻(xiàn)花籃，共同表達(dá)了對先輩的緬懷崇敬之情。

國酒文化研究會會長袁仁國作為主祭人恭讀第十二個茅臺酒節(jié)祭文，“天蒼地闊，山高水長。壺觴交錯，百年馨香……崇本守道，春風(fēng)浩蕩。堅守工藝，永葆芬芳。不賣新酒，貯足陳釀。恪守誠信，釀制天香…… 布魯塞爾，擎大金獎。海外活動，掀大熱浪。香港慶典，翹首以望。莫斯科站，紅風(fēng)跌宕。米蘭慶祝，世博嘉響。眾愛茅臺，卡特贊揚(yáng)。茅臺酒日，北美譽(yù)賞。舊金山城，市長高唱……酒神至尊，列祖在上。恭奉三杯，穿越陰陽。國酒茅臺，開來繼往。百年馳名，萬代流芳。大禮告成，伏惟尚饗！”此后將祭文燒祭茅臺酒歷代祖師、宗師，行三鞠躬禮。

全篇祭文緬懷了國酒歷代祖師、宗師的卓越功績，回顧了茅臺千年以來的發(fā)展歷程，展示了茅臺百年來的光輝歲月，表現(xiàn)了今天國酒人“艱苦奮斗、團(tuán)結(jié)拼搏、繼承創(chuàng)新、爭創(chuàng)一流”的茅臺精神。

全體國酒人在司儀趙書躍的領(lǐng)誓下向歷代祖師、宗師莊嚴(yán)宣誓：緬懷先輩、薪火傳承、自強(qiáng)不息、偉業(yè)長青、以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠信、繼承創(chuàng)新、崇本守道、堅守工藝、愛崗敬業(yè)、精益求精、牢記宗旨、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、弘揚(yáng)國粹、不辱使命、追求卓越、持續(xù)改進(jìn)、奉獻(xiàn)社會、和諧溫馨、愛我茅臺、為國爭光、承先啟后、再立功勛。宣誓聲聲震云霄，國酒精神代代傳。

祭舞翩翩懷先祖，鼓樂聲聲盼來年。茅臺人用載歌載舞表達(dá)他們對傳統(tǒng)文化和歷代祖師精神的繼承。龍獅祭、敬獻(xiàn)祭舞之后，全體參祭者向歷代祖師、宗師行三鞠躬禮，禮成樂與趙書躍宣布“禮成”的聲音一同響起，宣示著“乙未（2015）年茅臺酒節(jié)紀(jì)念活動‘國酒茅臺祭祀祖師、宗師大典’”正式禮成。茅臺酒節(jié)蘊(yùn)含的是茅臺人對先輩優(yōu)秀釀造工藝的精神的緬懷。而此時酒節(jié)舉辦的時間正值茅臺酒生產(chǎn)下造沙時節(jié)，宣示著茅臺開啟了新一年的釀造，也意喻了茅臺酒新一年的開始。

回顧往昔，1915年巴拿馬榮獲金獎讓貴州茅臺(600519,股吧)聲名鵲起，一個民族品牌開始崛起。如果說，百年前在巴拿馬萬國博覽會上榮獲的金獎是對茅臺酒醇厚醬香品質(zhì)的認(rèn)可。那么百年來貴州茅臺榮獲的各項金獎更是對這份品質(zhì)堅守與傳承的激勵。歷經(jīng)風(fēng)雨洗禮，跌宕起伏，貴州茅臺從一個偏遠(yuǎn)山區(qū)的燒坊成長為舉世皆知的世界名牌，在百年間榮譽(yù)滿身。近一個世紀(jì)以來，茅臺已先后18次榮獲各種國際金獎，并蟬聯(lián)歷次國內(nèi)名酒評比之冠。這離不開茅臺酒對文化及品質(zhì)的繼承與堅守。正是巴拿馬萬國博覽會上獲得的金獎殊榮，使茅臺人懂得質(zhì)量與品牌的重要性，并一直將其傳承了下來。

百年歲月，悠悠逝去。在歲月的風(fēng)浪中屹立者寥寥，更多的品牌在大浪淘沙中漸漸沉寂下去甚至從此悄無聲息。而貴州茅臺卻在時代的潮頭上做弄潮兒，砥礪奮進(jìn)，成為蜚聲國際的世界品牌，名動世界。2015年是茅臺榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎一百周年，前不久貴州茅臺在俄、意、美舉辦了金獎百年海外慶典活動，受到了當(dāng)?shù)厝嗣竦臒崃覛g迎。在茅臺重回獲獎故地舊金山舉行慶典時，當(dāng)?shù)厥虚L宣布將11月12日定為舊金山“茅臺日”。

承千年釀造古法，堅守百年金獎品質(zhì)，貴州茅臺用優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的酒文化獲得社會的認(rèn)可。作為中國最名貴的白酒之一，茅臺酒自新中國成立以后，大多數(shù)時間都是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人接待外賓及友人的國宴用酒。從開國國宴用酒，到中美建交時尼克松的交口稱贊，在重大歷史時刻茅臺酒都有參與。習(xí)奧會時，茅臺被作為國禮贈送給奧巴馬；習(xí)馬會上茅臺親歷海峽兩岸領(lǐng)導(dǎo)人的“世紀(jì)之握”，金融城晚宴上茅臺見證著中英共啟“黃金時代”?？梢哉f茅臺成為了中國外交活動的一個重要符號，同時茅臺也是為數(shù)不多的大規(guī)模進(jìn)入外國主流社會的中國商品和盛大宴會的珍貴飲品。經(jīng)過歷史的洗禮和遴選，國酒茅臺已然成為一張飄香的國家名片。相信在未來，國酒茅臺將會見證更多重大的歷史時刻，并以其醇厚的醬香為更多的外交活動作出貢獻(xiàn)。

自2004年以來，貴州茅臺集團(tuán)每年舉辦茅臺酒節(jié)，迄今為止已成功舉辦了十二屆。傳承國酒精神，有禮有節(jié)，這不僅體現(xiàn)出國酒人對傳統(tǒng)的守護(hù)與傳承，更體現(xiàn)了國酒人對國酒文化價值的深度挖掘和高度重視。茅臺酒節(jié)昭示了國酒人傳承歷史、弘揚(yáng)茅臺傳統(tǒng)文化的雄心壯志，其意在緬懷先輩，弘揚(yáng)國粹，自強(qiáng)不息，薪火傳承；其旨在揚(yáng)國酒之名，傳釀酒之法，聚造者之心，出佳釀之志；其志在打造受人“尊敬的世界級企業(yè)，享譽(yù)全球的國酒茅臺”。