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中新網成都1月29日電 (記者 徐楊祎)記者29日從香港特區政府駐成都經貿辦獲悉，“香港食品館”當日正式在2016年四川新春(年貨)購物節上亮相，為四川民眾展現地道香港“年味”。

當日，2016年四川新春(年貨)購物節在成都啟幕，將持續至2月4日。

“香港食品館”由香港食品業總會設立，由7家香港本地食品企業組成，售賣多種食品包括食油、海味、中成藥、餅干、零食、健康飲品以及香港地道小吃，其中不乏香港名牌如獅球嘜、嘉頓以及鴻福堂等。并通過以維多利亞港“鐘樓”和“碼頭”為背景的展位設計、擺放香港著名食品品牌產品的展示臺、介紹香港飲食文化的展示板、以及香港名廚烹飪示范及港式奶茶沖泡示范等，以加強成都和四川消費者對香港食品的認識。

香港食品業總會會長陳建年在致辭中表示，該會于1984年成立，一直以推動本港食品業發展及促進本港與海內外食品業交流為己任。該會于去年獲香港特區政府“發展品牌、升級轉型及拓展內銷市場的專項基金”(機構支持計劃)撥款資助，執行為期18個月的“品牌致勝：利用‘香港品牌效應’協助香港食品企業進軍內地市場”項目，希望借助“香港品牌效應”及香港“長青食品品牌”在內地的知名度及信心保證，協助香港食品制造企業發展品牌及進軍國內市場。該項目其中一個重點活動，就是在國內兩大食品展會，包括此次在四川新春(年貨)購物節設立“香港食品館”，為香港食品企業提供實際內銷平臺。

香港特區政府駐成都經濟貿易辦事處主任劉錦泉告訴記者，香港特區政府一直積極支持香港食品企業開拓內地市場，“香港食品館”能讓更多國內業界人士更認識以“安全、可信賴及安心食用”著稱的香港食品。香港一直是四川最大的境外投資來源地，目前已有超過4,700家香港企業在四川發展。

為讓四川消費者更深入了解香港食品，展覽期間香港食品業總會在展臺安排了一系列精彩節目，包括由香港烹飪大師曾偉示范炮制賀年菜式、港式奶茶沖泡示范及有獎問答游戲等。(完)