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中國網財經10月23日訊 10月23日，2021年第二屆雀巢臨床營養高峰論壇在京召開，本次會議以“營造，新格局”為主題，數十位來自健康、醫學等領域的專家、嘉賓齊聚一堂，共話中國臨床營養治療新格局與新未來。

雀巢健康科學大中華區總裁顧欣鑫表示，當前市場挑戰與機遇并存，雀巢健康科學在華建設的1.0階段基本完成，接下來將持續致力于搭建國際交流平臺，讓更多先進的營養治療經驗得以普及，推動臨床營養格局的進化。

特醫食品賽道充滿機遇 也布滿荊棘

營養治療管理對于患者有著非常重要的意義，中國臨床腫瘤學會(CSCO)腫瘤支持與康復治療專家委員會主任委員王杰軍教授表示，營養不僅是吃飽，而且要吃好，它有非常好的治療作用?！盃I養治療規范程度與臨床醫生的重視程度和腫瘤病人對于營養不足是否能正確評估密切相關。這次我們看到現在新的營養產品可以從分子層面改變腫瘤患者、腫瘤組織里面的抗原表達。比如說現在講的非常多的PD-L1治療，現在有些產品用了以后可以讓腫瘤組織里面的PD-L1表達降低。未來，我們希望能夠讓更多人知道營養不僅是讓病人吃飽，這也是一個非常重要的治療。”

“營養作為神經重癥患者的關鍵影響因素，受到很多患者和家屬的關注?！北本﹨f和醫院神經外科副主任魏俊吉教授指出，尤其對于神經外科中的卒中病人、創傷病人群體，一旦出現嚴重的病情變化，比如重型的顱腦損傷或者卒中以后的昏迷患者，會存在意識問題障礙問題，即通常所說的昏迷?！安∪艘坏┗杳酝枰荛L時間，期間神經重癥病人的營養需要和供給都是很重要的話題，因為如果沒有營養，其他的代謝、生命體征的維持可能都很艱難，所以營養作為神經重癥病人的最關鍵基礎問題，在神經重癥病人里更受關注。同時，卒中病人基礎疾病相對較多，如高血壓、糖尿病、腎臟疾病等，建議選擇特醫食品時，在營養師或臨床醫生的指導下使用?！?/p>

近年來，營養治療賽道取得一定發展，但中國臨床營養治療的市場容量仍有很大空間。在圍手術期、老年及腫瘤、慢病患者中，僅有少部分患者接受科學、規范的臨床營養治療，更多患者因缺乏營養支持，備受并發癥、病情進展惡化、生存質量降低等困擾。而特醫食品可滿足完全或部分進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養改善的需要。

雖然目前國內已通過注冊的特醫食品已近百款，但由于特醫食品臨床應用規范匱乏，以及特醫食品在院內的主要應用科室“營養科”的建設還有待提升，使得我國營養不良人群選用特醫食品的占比較低。未來要提升特醫食品在適應人群中的應用比重，首先要讓更多先進的營養治療經驗在臨床中得到普及，其次需要解決臨床醫生對特醫食品認知的盲區和臨床應用經驗不足的問題。

特醫賽道快速發展 考驗“參賽者”基本功

伴隨“健康中國行動”對中國國民健康提出的新要求。未來，中國臨床營養治療將從可及性、可負擔性兩大方向持續探索，讓臨床營養治療為醫生提供更多手術與治療契機。幫助更多患者獲益于臨床營養治療，讓更多公眾看到臨床營養與健康息息相關的美好未來。

根據艾媒咨詢發布的《2021中國特醫食品產業運行大數據監測分析報告》顯示，中國特醫食品行業發展迅猛，由2016年的25.9億規模體量攀升至2020年的77.2億，預計今年會突破百億大關。伴隨著行業井噴，不僅考驗布局特醫賽道企業的研發能力，同時也對其生產能力與營銷能力提出了更高的要求。

十年開墾 雀巢特醫食品與各界共同發力營造新格局

雀巢健康科學大中華區首席醫學官李文軍表示，作為深耕臨床營養多年的國際化品牌，雀巢健康科學致力于提供更多中國患者可負擔的特醫食品，并結合中國人的口味、營養膳食特征以及疾病需求研發中國特色配方。同時，雀巢健康科學在泰州建設了本土化產品創新中心，實現了全球領先生產工藝和配方技術的同步引進，助力“健康中國2030”全面落地。

“雀巢健康科學作為臨床營養新時代的引領者，繼續主辦第二屆臨床營養高峰論壇，連接國內外最新研究成果、分享成功經驗、搭建國內外專家交流合作的平臺、促進了國內與國際營養治療規范接軌?！崩钗能姳硎荆赋步】悼茖W從“營領 新時代”到“營造 新格局”，致力于與臨床醫護人員攜手造?；颊?，推動著臨床營養學科高質量向前發展。