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中國網(wǎng)財經(jīng)11月25日訊(記者 郭帥)日前，連鎖火鍋品牌呷哺呷哺上海一門店因自制飲料“菌落總數(shù)”超標(biāo)被罰5000元。

據(jù)上海市市場監(jiān)管局網(wǎng)站顯示，呷哺呷哺餐飲管理(上海)有限公司第九十八分店(以下簡稱“呷哺呷哺上海第九十八分店”)因“生產(chǎn)經(jīng)營其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑”被上海市虹口區(qū)市場監(jiān)管局處以罰款5000元、沒收違法所得20元的行政處罰，處罰決定日期為2021年11月12日。

據(jù)相關(guān)處罰決定書(滬市監(jiān)虹處〔2021〕092021000810號)顯示，呷哺呷哺上海第九十八分店于2019年10月開始在上海市虹口區(qū)中山北二路1818號5層G64-F05-1-03室對外經(jīng)營，主要從事餐飲服務(wù)和自制飲料銷售的經(jīng)營活動。

2021年7月12日，虹口區(qū)市場監(jiān)管局委托檢驗機構(gòu)對呷哺呷哺上海第九十八分店進行自制飲料抽檢。現(xiàn)場共抽檢了三種口味自制飲品，其中“茉香奶綠”產(chǎn)品“菌落總數(shù)”項目不符合相關(guān)規(guī)定，檢驗結(jié)果為不合格。

虹口區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)為，當(dāng)事人系根據(jù)顧客點單后才自制茉香奶綠，故認(rèn)定當(dāng)事人經(jīng)營不合格茉香奶綠的貨值金額為20元，違法所得為20元，對當(dāng)事人作出罰款5000元、沒收違法所得20元的行政處罰決定。

天眼查顯示，呷哺呷哺餐飲管理(上海)有限公司2010年6月成立，注冊資本100萬美元，公司董事長為賀光啟，法定代表人李景千同時任公司總經(jīng)理一職。股東信息顯示，該公司系呷哺呷哺餐飲管理(香港)控股有限公司全資子公司。

公開資料顯示，呷哺呷哺品牌源自臺灣,1998年在北京創(chuàng)立,開創(chuàng)了時尚吧臺小火鍋的新業(yè)態(tài)。呷哺呷哺中報顯示，截至今年上半年，呷哺呷哺已在北京、上海、天津等地區(qū)開店1077家。今年8月份，公司董事長賀光啟宣布，決定在年內(nèi)關(guān)閉約200家虧損門店，并且年內(nèi)不再拓展新的門店。

就上述分店被處罰一事，中國網(wǎng)財經(jīng)記者發(fā)函至呷哺呷哺餐飲管理(上海)有限公司了解詳情，截至發(fā)稿，未獲回復(fù)。