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價格相差不大銷量口碑卻相去甚遠 超市“觸網(wǎng)”賣不過電商
來源:北京日報 發(fā)布時間:2015-12-15 09:24:00

或是自建網(wǎng)上商城,推出自己的APP,或是與電商合作,讓其為自己導(dǎo)流,再不濟,也得在賣場收銀臺接入微信、支付寶等移動支付方式——粗略估算一下,目前數(shù)得上來的大型超市和知名便利店基本都已經(jīng)“觸網(wǎng)”。

記者選取了京東商城、天貓超市兩家典型電商代表和大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)、京客隆兩家傳統(tǒng)超市“觸網(wǎng)”代表進行了各方面比較。盡管兩類商家價格差別并不大,有些超市商品甚至低于電商,但銷量和認可度卻相差甚遠。到底要做些什么,超市才能挽回顧客的心?

比價格

超市不比電商貴

價格是顧客考慮最多的因素之一。記者隨機選取了十種商品對比了四個商家的銷售價格,其中五種屬于食品類、五種屬于日用品類。比較結(jié)果顯示,超市如果和電商進行價格PK的話并不一定會輸。

以平均價格計算,十種商品中,兩者持平的有一種,超市高于電商的有七種,超市低于電商的有兩種。以具體售價來看,與京東商城相比,飛牛網(wǎng)有貨的八種商品里,與其持平的有四種,三種低于京東,僅有一種高于京東;京客隆有貨的八種商品里,一種持平,五種比較便宜,兩種稍貴一些。與天貓超市相比(有一種商品天貓無貨,實際比較了七種商品),飛牛網(wǎng)與京客隆均有一種售價與其持平,六種售價高于天貓。

具體到每種商品,價差并不算大,大部分商品的價差都維持在幾毛錢左右。

比配送

下單一個半小時收貨

如果說價格決定了顧客選擇在哪個商家購物的話,那么配送則決定了顧客是否會繼續(xù)在這家購物。記者對比發(fā)現(xiàn),超市若是由附近門店負責(zé)配送發(fā)貨的話,速度甚至比配送能力強大的電商還要快。

以包郵起步門檻來看,飛牛網(wǎng)門檻最高,京客隆門檻最低。前者購物滿95元,可以獲得重量不超過10公斤的免運費資格,如果購物金額在50元以下且不超過5公斤重,需要支付的運費為15元;后者滿49元可以免運費,但具體規(guī)定在APP上并無顯示。相比超市,電商的包郵門檻處于中等水平,京東普通用戶滿79元免運費,鉆石用戶滿59元就能免運費,并且沒有重量限制;天貓超市則是滿88元包郵,限額是10公斤。

以配送時效來看,在飛牛網(wǎng)下單后顯示預(yù)計1到3天送達,但并無具體時間段顯示。在京客隆APP上下單,2小時后可以到門店自提,選擇送貨上門將在3小時內(nèi)收貨。相比之下,電商配送更加靈活周到。京東商城配送時間每天分成三個時間段,消費者可以根據(jù)自己需要進行選擇;天貓超市在當(dāng)日上午11時前成功提交訂單并完成支付,可以當(dāng)日送達。

記者13日晚間分別在飛牛網(wǎng)和京客隆下單訂購商品,送貨較快的是京客隆,18時13分下單,配送人員19時49分敲開門,用時1小時36分鐘,比承諾時間快了一半。配送人員表示,這是從附近門店直接發(fā)貨的。而在飛牛網(wǎng)的下單時間是19時25分,送貨時間則是14日13時30分。

吐槽

品種少體驗差“不夠?qū)I(yè)”

中國商報商業(yè)研究院日前發(fā)布的《零售業(yè)O2O趨勢分析與前瞻研究報告》顯示,在中國連鎖百強企業(yè)中,約82%的企業(yè)已經(jīng)開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)。盡管普及率可觀,但對銷售的帶動作用依然有限。2014年,中國連鎖百強開出的網(wǎng)絡(luò)商店的銷售額大多僅維持在千萬元的銷售規(guī)模,31.4%的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售額不足1000萬元,網(wǎng)絡(luò)銷售額3億元以上的企業(yè)僅占13.7%。

既然價格相當(dāng)公允、配送也算靠譜,為什么顧客并不認可超市自建的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道呢?

家住勁松的董女士是網(wǎng)購達人,對各網(wǎng)站的優(yōu)劣了如指掌。在她看來,超市自建網(wǎng)店最大問題是“不夠?qū)I(yè)”,而這四個字幾乎是記者在采訪中聽到顧客說的最多的話。

“買東西要付郵費不說,品種也少,”董女士說,想買的東西無法搜索出來,跟超市里琳瑯滿目的貨架完全不一樣。以京客隆APP為例,目前僅有速凍食品、熟食、面包、豆制品、雪糕/冰淇淋、主食六類商品。除了商品種類不豐富,董女士覺得操作體驗也不夠好,“有時打開APP參加秒殺,接連閃退,或者怎么點都沒反應(yīng),一兩次之后就再也不想用了。”

記者在體驗中也對“不夠?qū)I(yè)”有所體會。雖然購買的是速凍食品,但被送過來時只是裝在了普通的無紡布購物袋中,并沒有其它保溫措施,與電商網(wǎng)站層層疊疊的嚴密包裝相去甚遠。

更多的人抱怨送貨慢。“什么上午買下午到、下午買次日到的,我的兩天了,一直顯示在打包還沒送出,我離那家超市也就十分鐘路程。”消費者秦先生表示,還不如直接去超市更方便一些。“超市最大的優(yōu)勢就是品牌,要是網(wǎng)上和店里價格一致、品類同步,線上下著單,門店就配貨了,一會兒就送過來,我肯定把票投給超市。”(記者肖丹)

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超過六成網(wǎng)購靠沖動產(chǎn)生

在網(wǎng)上逛著逛著,很可能就買下了并不在計劃內(nèi)的東西。博報堂生活綜研(上海)與中國傳媒大學(xué)廣告學(xué)院日前聯(lián)合發(fā)布的消費行為報告顯示,超過六成消費者在網(wǎng)購時會瀏覽本來沒有想要買的商品,理智型網(wǎng)購者不足四成。

在“全球化消費”和“數(shù)字化消費”兩大趨勢下,中國消費市場急速變化,“漫無目的”的消費行為隨著網(wǎng)購的發(fā)展而不斷普及。報告顯示,在一線城市和二三線城市,對“在網(wǎng)購時,我會時常看本來沒有想要買的品類的商品”持肯定回答的受訪者比例分別達到68%和65%,這一比例在日本和美國分別為46%和59%。

博報堂生活綜研首席研究員鐘鳴把這種消費稱之為“機遇消費”。他表示,“機遇消費”呈現(xiàn)出新的消費特征,消費者對意料外的商品興趣盎然,并且熱衷于順藤摸瓜式搜索,在有明確購物目標的情況下,仍會瀏覽與目標商品毫無關(guān)聯(lián)的商品信息。隨著網(wǎng)上商品品類的豐富和跨境電商的發(fā)展,越來越多的消費者傾向于享受“邂逅意外的商品或服務(wù)”的樂趣。在購買的商品品類方面,海外商品的競爭力顯著增強,對于數(shù)碼產(chǎn)品、家電、時尚用品等品類產(chǎn)品的消費,一線城市消費者更偏向于購買國外產(chǎn)品。

此外,海外電商網(wǎng)站已經(jīng)成為了國人網(wǎng)購的“信息源”。針對過去一個月內(nèi)網(wǎng)購過的消費者的調(diào)查顯示,84%的受訪者有過瀏覽國外電商網(wǎng)站的經(jīng)歷,實際在國外電商網(wǎng)站上購物的比例為16%。這兩項數(shù)據(jù)在美國分別為43%和59%。(記者肖丹)

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