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傳奇大掌柜第16集劇情介紹　　

姚先生開飯莊 欒學堂當掌柜

姚先生請雍老板幾個人到豐澤園喝茶，欒學堂也去了。姚先生告訴大家自己要開一家飯莊，請大家來看看有沒有人愿意入股。姚先生出兩萬大洋，但是只出錢不管事。欒學堂人品好，有本事，姚先生要他來當這個大掌柜。

歷秋辰去對門找錢少爺，跟錢少爺表衷腸套近乎，告訴他自己想把望德樓接下來，出價一萬大洋。錢少爺和歷秋辰周旋幾句就答應賣給歷秋辰，可是錢廣潤還在寺里超度，超度還得十天。十天以后就給歷秋辰立文書，正式把望德樓賣給歷秋辰。

姚先生告訴欒學堂新飯莊自己占六成股份，剩下的四成歸欒學堂。另外也建議欒學堂把徐師傅這幾個哥哥都帶過來，也分給哥幾個點股份。兩萬大洋對自己來說不是個小數目但也不是負擔，自己一不分紅二不收息三不回本，只是希望欒學堂干出點成績。

姚先生讓眾人給新飯莊起個名字，可起的都差強人意。最后還是李大才子給新飯莊定了名字叫豐澤園。豐澤園象征著菜品豐盛美味可口，再者豐澤園和姚澤圣名字里都有個澤字，也是表示對姚先生的感激之情。

姚先生告訴大家新飯莊的地址就是望德樓，原來姜掌柜給錢少爺介紹的買家就是姚先生，錢少爺也只是假意答應把望德樓賣給歷秋辰。歷秋辰是害死錢廣潤的兇手，錢少爺怎么可能把望德賣給他。

晚上欒學堂把幾個哥哥都找來，告訴他們姚先生要開飯莊，希望他們兄弟五個全都過去。汪掌柜和歷秋辰對他們并不好，大家自然是希望過去跟著欒學堂干的。只是陳師傅念著和汪掌柜同鄉的情誼不肯去。 欒學堂還告訴大家新飯莊的地址就在望德樓，千萬不能透露了消息，要不然胡局長一定會來搗亂。

關雅麗告訴欒學堂貝勒府以前請過一隊宮里的裝修班子裝修。他們宮里都能裝，裝修一個飯莊應該不在話下。還告訴欒學堂以前宮里裝修的時候都會在外面搭上一塊帆布，這樣外面就不知道里面在干什么了。欒學堂還還在帆布上印了許多菜名，把名聲打了出去。