
4、蔬果汁
蔬果汁為人體的“清潔劑”,不經過高溫烹煮,能保持營養成份,其中所含的生物活性物質,可阻斷致癌物質──亞硝胺對人體的危害,并使血液改變為堿性,將細胞中累積的毒素溶解,再經由排泄系統排出體外,達到防治疾病之功效。
新鮮的水果,能有效清除體內堆積的毒素和廢物,加上蔬菜富含纖維素,有毒物質會附著于纖維質,隨著糞便排出身體。其中推薦的蔬菜水果,如:黃瓜、菠菜、卷心菜、水芹、大白菜、苦瓜、胡蘿卜、草莓、狝猴桃、柑橘、葡萄、鳳梨、檸檬、荔枝、櫻桃等等,不同的蔬果汁效果不盡相同,可以采用混合的方式飲用,效果會最好。
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